- 蔬菜的單價低,肉類的單價高。 如果你的肉特別好,顧客來店裡買肉的時候,順手就把菜買了。 用肉帶菜,客流量就有了保證。
- 把菜分成普通和精品這兩個等級。 分級銷售可以滿足不同顧客群的需求。
- 你把葉菜當作引流品,也就是吸引顧客和流量的單品,這個單品的定價很便宜,利潤也不高,但是可以賺取顧客的口碑,吸引顧客到店買其他的東西。
- 身為小店,你應對價格戰最好的方式,就是不壓根就要參與這場價格戰。
- 因為縣城裡最有消費力的族群是小鎮青年。 那在小鎮青年這個群體裡,25-36歲的已婚女性正在支配家庭的財政開支。 她們也是對水果消費最有發言權的族群。
- 一家店新速度快,就是這家店商品好。 頻繁上新對她們的吸引力是極大的。
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