NO.1585 忙不过来，为什么不要急着招人？

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• 門店就像一個大口袋，如果底部有個洞，往裡面投入再多人力資源，都會漏出去。於是，你就總是覺得人不夠用，越投入，越浪費。
• 真正有效的解決方案是：找到漏洞，堵上它，減少浪費，讓店鋪人效恢復平衡。
• 製造業有一個全面質量管理理論，總結了五個影響產品質量的要素，分別是人、機、物、法、環——人員、設備、原材料、方法、環境。把握好這五個要素，就能有效地監控和提升產品質量。
• 導致員工工作效率低，很多時候都是因為上級的任務沒有下達清楚。
• 任務下達不清楚導致的問題。這句話應該怎麼說呢？依我的經驗，要包含目標和驗收標準。
• 店長增強排班時的規劃力，用清晰、可量化、可追踪的方式來排班，把排班內容細化到目標和驗收標準，同時，在主崗位上附加副業務。
• 如果能用更短的時間完成同樣質量的工作，現有的流程就存在浪費。所以，優化流程，就是要不斷縮短完成這個任務的時間。
• 想要讓流程嚴絲合縫，你在規劃流程前就要再加一步，試著準確把控每一步的時間。實現這個目標，我用的是標準工時的方法。
• 有了標準工時，就能計算每個環節用多少人需要多長時間完成。
• 我們的目的不是要壓榨員工的每一分鐘，而是要通過優化環境，讓員工幹起活來又快又輕鬆。
• 不要小看環境浪費，合理的店鋪佈局不僅方便員工，更能節約成本。在優化環境時，你可以著重考慮員工工作的動線，讓員工最快、最省力地觸及他所需要的貨品、物資。