NO.1791 脱不花：我怎样从10到0？

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• 知道這麼多道理，為什麼還是過不好這一生？
• 要想恢復心臟的健康，減肥是必須完成的功課。對於馮雪主任來說，這基本上是要命，還是要胖的生死問題。
• 咱們普通人減肥啊，成功率只有0.5%；而在阜外醫院，一年隨訪的減肥成功率高達76%。
• 在馮雪主任的指導下，我的人生第一次實現了“服裝自由”“食物自由”和“運動自由”，我可以穿0號的衣服、吃任何想吃的食物、每週運動三小時。
• 如果你靠節食減肥，你的身體就會以為自己是營養不良了，身體呢，會啟動自我保護，基礎代謝的速度就會開始放慢。而基礎代謝所消耗的能量，占到一個人總耗能的70%。基礎代謝水平降低了，減肥就難上加難。
• 我們的脂肪細胞都有記憶功能。節食後的身體，就像遭遇過飢荒的人類，一旦再遇到食物，就會拼命地去吸收脂肪，轉化脂肪，讓吃進去的脂肪盡可能都儲存在身體裡。所以就能知道，為什麼一味地節食之後，反彈是必然的了。
• 唯一的一條標準，就是所有的食物越天然越好。
• 第一是食材越天然越好。
• 第二個天然呢，是食物的加工，越天然越好。
• 第三個天然呢，是食物的結構，要接近天然。
• 具體怎麼吃火鍋呢？
• 首先要注意，要選好鍋底。按照“天然”這個標準，最合適的就是清湯鍋，其實可能就是大蔥，加點水；那麼同理，番茄鍋，或者菌湯鍋也可以；盡量不要選濃湯鍋，因為它的脂肪含量很高，跟牛油火鍋差不多。
• 怎麼點菜。關鍵還是要天然，不要選那個深加工的食材。肉類首選魚蝦，其次選雞肉、百葉、黃喉、鴨血、鴨腸、豬肚，最後還可以選瘦一點的牛羊肉。這就可以了。特別注意的是啊，那什麼是深加工的食材呢？像蟹棒、魚豆腐、丸子、蝦滑、午餐肉、香腸，這就是經過人工加工，而且是深加工的食材，就盡量不要選了。如果你喜歡吃豆製品，就要選鮮豆腐、凍豆腐，不要選炸豆泡、油豆皮和腐竹等等這種非天然的。
• 吃的時候，也不復雜，你只要豆製品、肉和蔬菜一起涮就行，別等肉吃飽了，才用蔬菜填個縫，那你蔬菜的量肯定就不夠啊。
• 小料呢，最好是用醬油配小米辣，能吃辣的，唔，注意了，一定要多來點辣椒。多吃辣，真的能瘦。
• 運動完瞭如果累得渾身疼，咱們這些普通人肯定就三天打魚，兩天曬網，就堅持不下來，那運動就白費了。只有讓自己處於那種輕鬆愉快的狀態，咱們才能逐漸把“動一動”這種習慣建立起來。只要習慣建立起來了，運動強度越來越到位，這是個必然的結果嘛。
• 減肥成功率最高的運動，不是什麼跑步啊，跳操啊那些劇烈運動，而是快走。
• 什麼壓力都是壓力，現代人已經承受那麼多壓力了，千萬不要讓減肥再給自己製造出一份壓力來。